*Água*

A água:

• Constituí o nosso corpo entre 65 a 70 %.
• Constituí o meio intra-celular e extra-celular (realizam-se reacções químicas).
• Mantém o equilíbrio bioquímico.
• Mantém a temperatura do corpo através da transpiração.
• Constituí os fluídos circulatórios do organismo (sangue e linfa).

A linfa (sangue) é constituída por plasma, glóbulos brancos e glóbulos vermelhos (é o agente transportador dos nutrientes, é incolor).

A única molécula da água é o H2O.

Tudo o que fazemos é feito por reacções bioquímicas.

Perdemos cerca de 2,5 litros de água por dia (transpiração, urina).