*Alimentação*

Revolução alimentar - Mudanças profundas na alimentação humana, orginadas por alterações nas condições de vida dos humanos. Estas açterações foram causas ambientais antigas e causas económicas e sociais actuais.

Existiram 3 revoluções alimentares (referidas no post: "História da Alimentação")

Factores que influenciam a alimentação das populações:

• Socio-Culturais - Guerra, tribos, religião.
• Económicos - Riqueza/pobreza, guerra, economia.
• Geográficos - Clima, relevo, realização geográfica, isolamento geográfico.